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Matière sensible. Mousses, gels, cristaux liquides et autres miracles
Description Matière sensible. Mousses, gels, cristaux liquides et autres miracles. La physique contemporaine nous offre une vision inédite de la matière. Elle a mis en évidence la capacité qu'ont certaines substances de changer d'état alors qu'un détail seulement a été modifié dans leur composition ou leur environnement. Pas de vie sans cette matière sensible : sang, membrane cellulaire ou tissu pulmonaire... le fonctionnement de toutes les structures biologiques en dépend. De même pour les matériaux de notre quotidien : émulsions, gels, mousses, plastiques, cristaux liquides ou grains. Ainsi, le miracle de la mayonnaise s'opère à partir du mariage entre deux substances a priori inconciliables et respirer est une victoire discrète remportée plus de vingt mille fois par jour ! Comme l'écrit Jean-Claude Carrière dans sa préface : " Voici que la matière, après des millénaires d'humiliation, donne des leçons à l'esprit. " Michel Mitov, physicien, est directeur de recherche au CNRS et responsable de l'équipe Cristaux liquides au Centre d'élaboration de matériaux et d'études structurales à Toulouse. " Ce livre participe de la science joyeuse. " France Culture " Mitov a une touche légère, écrivant comme l'enseignant que vous auriez voulu avoir mais n'avez jamais eu. " The Washington Post " Voici un petit livre qui se dévore et pas seulement parce qu'il y est question de mayonnaise, de champagne ou de viande en gelée. " Sciences et AvenirPrix Roberval Grand Public 2011
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Matière sensible ; mousses, gels, cristaux liquides et ~ Matière sensible ; mousses, gels, cristaux liquides et autres miracles - Livre - Entre le matériau d''hier et la matière intelligente que nous promettent les spécialistes des nanotechnologies, nombre de matières d''usage courant peintures, surfactants, mousses, cristaux liquides, mais aussi champagne et mayonnaise doivent leurs propriétés à la présence d''impuretés en quantités infimes.
Matière sensible - Mousses, gels, cristaux liquides et ~ Mousses, gels, cristaux liquides et autres miracles Michel Mitov - Collection Science ouverte (0 avis) Donner votre avis. 180 pages, parution le 25/02/2010 Livre papier. 18,30 € Expédié sous 9 jours Livraison à partir de 0,01€ dès 49€ d'achats Pour une livraison en France métropolitaine. QUANTITÉ. Ajouter au panier Résumé. Alors que la quête de l'infiniment petit semblait seule .
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Matière sensible- Mousses, gels, cristaux liquides et ~ Matière sensible- Mousses, gels, cristaux liquides et autres miracles est un excellent livre. Ce livre a été écrit par l'auteur Michel Mitov. Sur notre site countryroadradio, vous pouvez lire le livre Matière sensible- Mousses, gels, cristaux liquides et autres miracles en ligne.
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Livre: Matière sensible, mousses, gels, cristaux liquides ~ Comme la matière vivante, sensible à la moindre sollicitation, cette « matière molle » change de comportement sur commande et laisse entrevoir des applications inédites : écrans géants à cristaux liquides, vitrages à opacité variable ou médicaments précisément ciblés. C’est à une réévaluation radicale de la notion de matière que nous invite un jeune chercheur passionné .
Matière sensible ; mousses, gels, cristaux liquides et ~ Rencontre avec Michel Mitov autour du livre Matière sensible : mousses, gels, cristaux liquides et autres miracles (Seuil/ coll.Science ouverte) dans le cadre de la NOVELA 2010.. Elle sera animée par Jean-Jacques Delfour, philosophe. Une seconde rencontre avec Bernadette Bensaude-Vincent aura lieu à 17h et sera suivie d’un débat avec le public en présence de physiciens toulousains.
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Les cristaux liquides ? Des inconnus célèbres ! - Société ~ A l'occasion de cette conférence, nous aurons l'immense plaisir d'accueillir Michel Mitov, Directeur de Recherche CNRS au CEMES (Toulouse). Michel Mitov est reconnu internationalement pour ses travaux sur les cristaux liquides. Il a entre autres publié des livres dont " Matière sensible, Mousses, gels, cristaux liquides et autres miracles" pour lequel il a reçu le Prix Roberval mention .
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Matière molle — Wikipédia ~ L’expression « matière molle » a été inventée par la physicienne Madeleine Veyssié dans les années 1970 au Laboratoire de Physique des Solides d’Orsay [1] « pour désigner tout ce qui va des matières plastiques aux bulles de savon, en passant par les gels, les élastomères, les cristaux liquides, les crèmes cosmétiques, les boues, les pâtes céramiques, etc. » [2].
Charles Goodyear — Wikipédia ~ modifier - modifier le code - modifier Wikidata Charles Goodyear , né à New Haven (États-Unis) le 29 décembre 1800 et mort à New York (États-Unis) le 1 er juillet 1860 , est un chimiste célèbre pour l'invention de la vulcanisation , qui est à la base de nombreuses applications industrielles du caoutchouc . Sommaire 1 Biographie 1.1 Formation et vie familiale 1.2 Carrière 1.3 Décès .
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